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魚屋の娘として育った割には、魚の事はあまり知らず。
釣りをするようになってから、いろいろな魚を知るようになりました。

持ちかえって食べる魚も、逃がして食べない魚も。


私が投稿している「魚を刺身に・・」動画ですが、
カレイの刺身の動画に最近こんなコメントがありました。

「カレイは水っぽいから刺身にはしないのでは?」

なるほど。

確かに私も釣りをするまではカレイって刺身で食べられるの?
と思っていました。
カレイを「水っぽい」とは思ったことはありませんが・・・

やはりあまり流通していないのは、足が速いからだと思われます。
カレイの刺身は甘くて旨い!食べたいから釣りたい。釣りたいのに釣れない。



こないだチヌ尋さんがつられたいつもの子
P1020641.jpg
ガンゾウビラメ (通称:ガンズィー)

だと思っていました。


実は「タマガンゾウビラメ」でした。
(ガンズィーは斑点が1つ。Tガンズィーは5つ。)
ganzy.jpg



うーん。まだまだ知らないことだらけです。
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2010/01/25(月) 21:49 | コメント:0 |
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Author:N K
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