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なんとなく気に入った写真。@堂ノ浦in鳴門 (撮影=チヌ尋/カメラ=船頭)
超中途半端な大きさのチヌ。


釣りの次の日、起きたり寝たりの繰り返しで昼までグダグダしていました。


母が、真鯛のにぎり鮨を持ってきました。
寝ぼけながらパクパク食べました。いやー旨い!

あ、そういえば昨日のチヌどうした?
あー、お父さんゴルフ行ったから捌く人おらんねー。

っと言ったら、

「あんた、今食べた寿司、昨日釣ったチヌよ。」


ええええええ


っというぐらい美味しかったです。
チヌをなめたらいかん。

産地と鮮度(絞め)が良ければ真鯛と見紛う美味しさです。
もっと釣れたら良かったのに・・・

ボラをもってかえりよう人もおったな・・・
あれも案外美味しいんですよね。うろこを皮ごと引いて。
フライとかにしたら激旨だと思います。今度持って帰ろう。



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2012/09/19(水) 22:50 | コメント:0 |
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